Mereka sangat mengutamakan pelayanan yang sopan kepada pelanggan. Selain menerima pesanan, menyajikan makanan, akuntansi, dan manajemen kebersihan, mereka juga bersemangat untuk memadukan budaya negara mereka sendiri ke dalam layanan mereka. Mereka merasa pekerjaan mereka memuaskan ketika pelanggan mengungkapkan rasa terima kasih mereka secara langsung, dan mereka membayangkan karier masa depan mereka serta bermimpi untuk membuka restoran sendiri. Mereka memiliki rasa tanggung jawab dan ambisi yang kuat, dan terus berupaya meningkatkan keterampilan mereka sambil tetap menjaga layanan pelanggan dan etiket khas Jepang.